北海道の田舎発大都会向けニュース

我が家の日常と北海道のど田舎で起きたニュースを勝手に届けます。

鶏肉のハムに挑戦しました・・・奥さんが。

今朝、函館の海はまるで湖のようにベタ凪でした。

今日も暑くなる予感が・・、

でも昼過ぎには風が出てきて夏日にはならなかったようです・・よかった。

奥さんが「自家製鶏肉のハム」作りに挑戦したようです。

またなにかやっているなあ・・と思っていたらこんなことやっていました。

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直後は生々しく、これがハムになるのか?・・と私は半信半疑です。

そんな簡単にハムが作れるはずがない・・

待つこと1日・・

なんと立派なハムに変身しているではないですかっ!

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でも・・・

奥さんはマズっ!・・私はウマいっ!

そうだ、それなら焼いてみようということになったのですが、

それでも、奥さんはマズっ、私はウマい・・

なんなのでしょう?この味覚のずれは・・。

冷やし中華焼豚の代わりに添えてみました。

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美味しかったですよ、肉好きですから・・

奥さんがぽつと、一言・・・・やっと食べ切ったぁ・・

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