北海道の田舎発大都会向けニュース

なかなか伝わらない北海道の地域ニュースと、愛犬カナンのことを・・・・。

久しぶりの炭水化物・・でした。

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最高気温は0.3℃とかろうじて真冬日を脱した函館です。

明日もプラスですが、みぞれが降る予報になっています。

関東も1月のような大雪でなくて良かったですね。

糖質制限ダイエット挑戦中のため、

しばらく料理の写真はアップしていませんでした。

いつも野菜ばかりでしたからね・・

今週の休みの日、ダイエットも停滞気味なのでここで小休止。

・・というわけで奥さんが「油淋鶏(ユーリンチー)」を作ってくれました。

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糖質制限ダイエットでは、肉はまったく問題ないのですが、

油淋鶏の場合はタレに問題あり・・なのです。

でも、折角ですから思いっきり・

さらに去年のもち米があるというので、なんと「カボチャご飯」も・・

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当たり前ですが、モチモチでとても美味しかったぁ・・

やっぱりご飯はうまいっ・・

当然お代わりもしちゃいました。

週一回の義母と行く買い物のときのランチでは時々ありましたが、

久しぶりに我が家で食べる炭水化物です。

気になる体重はこの休みで1kgばかり後戻りです。

今日からまたいつものペースで、

野菜ばかりの食生活に頑張ります。

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のちほど訪問させていただきます。