北海道の田舎発大都会向けニュース

なかなか伝わらない北海道の地域ニュースと、愛犬カナンのことを・・・・。

自家製おかき・・です。

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8月もあと一週間・・もう暑くなることはありませんね。

当初の長期予報のように函館は冷夏だったのかもしれません。

農作物に影響がでるほどではありませんが・・・

数日前の海・・・寒そうですね。

最近、海の色が変かわりました、淡いブルーから黒っぽいブルーに。

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奥さんが冷蔵庫に残っていた餅を使って「おかき」を作ってくれました。

こちらは油で揚げたもの・・・

とてもサクサクでいい感じに仕上がっています。

うっすらと塩をまぶして・・

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これはオーブンで焼いたもの・・・

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どちらもでしたね。

ちょっと固めのおかきはカナンが・・・、

かりっ、かりっと美味しそうに食べています。

買えば簡単だけど、ちょっと工夫して作ってくれるのがうれしいですね。

DIYもそうですが、お金で解決できることが多い世の中、

あえて挑戦することに意義があるのです。

オリンピックみたいですが・・

とてもうれしい奥さんのサプライズでした。